当店は東北出身の夫婦で営んでいる焼肉店です。
店名の「仙柳（せんりゅう）」は2人の出会いでもある宮城県仙台市の「仙」とオーナーの生まれ故郷、宮城県栗原市若柳の「柳」をとり「せんりゅう」と名付けました。
夫婦共に仙台市内の飲食店で下積みを重ねて参りました。これまでの経験と知識を活かし、食を通じて人（生産者）と人（消費者）との縁を繋ぎ、接客を通じて生産者の思いをお客様にお伝え、お客様の言葉を生産者にお返しをする。そうすることで、豊かな食卓、有意義な時間・空間を提供していきたいと考えております。
その中でも主となる焼肉は地元仙台牛を中心に構成し、おすすめの全国のブランド和牛、国産牛を使用し部位の食べ比べやブランドの食べ比べをお楽しみください。
牛たん焼き部門 人気No.1仙台流牛たん焼き厚切り極芯
本番仙台の牛たん焼き専門店で修行した店主が厳選した牛たんを3日間熟成させ、1枚1枚丁寧に炭火で焼き上げて提供いたします。
1頭から1枚しか取ることのできない「切出」部分の【真芯】のみを使用した唯一無二の究極の牛たんをご賞味ください。
焼肉部門 人気No.1ハラミとサガリの食べ比べ
脂と赤身のバランスが絶妙な「ハラミ」と赤身の旨味が際立つ「サガリ」、流通時点ではどちらも「ハラミ」として出回る事が多い部位を当店ではそれぞれの部位に分けてご提供しております。
当店限定米自家栽培 みやぎ米
当店で使用しているお米は、オーナーの実家で栽培している「ひとめぼれ」を使用しております。
当店のため通常の栽培に一手間（企業秘密）加えて丹精込めた栽培米です。田植え〜精米まで自家で行う事で完成した当店限定のお米となっております。
是非ご賞味ください。
あなたはどっち派？【昼の部】限定メニュー
当店の【昼の部】メニューは本格的な焼肉セットかリーズナブルな定食メニューの二本立て！
リーズナブルに定食と言っても、牛たんカレーと牛たんデミグラス煮は共に3日間も煮込み、キムチチゲは自家製キムチを使用するなど、どれも手間暇を掛けた一品となっております。
｢焼肉｣しなくても満足！こだわりの一品料理
当店では焼肉店である前に、「肉」にこだわりを持っております。そのため一品料理もなるべく「肉」に特化したメニューとなっております。
一例として、くじら刺し（くじらは魚ではなくお肉の分類です）、馬刺し、鴨の味噌漬けなど、牛や豚や鶏肉以外にもご用意がございます。
